為保護人和物的安全而制定的標準，稱為安全標準。安全標準一般有兩種形式：一種為專門的安全標準；另一種是在產品標準或工藝標準中列出有關安全的要求和指標。從標準的內容來講，安全標準可包括勞動安全標準、鍋爐和壓力容器安全標準、電氣安全標準和消費品安全標準等。安全標準一般均為強制性標準，由國家通過法律或法令形式規定強制執行。